99.抽气充氮是保管较为先进方法,氮要求茶叶含水量在( )否则不利贮藏。

　2%-5%

12%

正确答案：A

解析：

题目解析：抽气充氮是茶叶保鲜的一种先进方法，氮气可以有效地降低茶叶的氧气含量，减缓茶叶的氧化变质。而在茶叶贮藏时，为了保证茶叶的质量，茶叶的含水量也是非常重要的，一般要求茶叶的含水量在2%~5%之间，否则容易引起霉变或者质量下降。

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545.根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。

544.高级的工夫红茶可以含有少量的夹杂。

543.岗位职责是指劳动岗位的职能与上岗职工所担负的责任。

542.凤凰单丛茶按感官指标分为特级、一级、二级、三级。

541.锋苗多是描述好的工夫红茶。

540.凡是干评湿嗅都有轻微的日晒气,应作次品茶处理。

539.凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶

538.二级烘青绿茶的汤色要求是黄绿明亮。

537.多毫名优绿茶,绒毛易飘浮于茶汤中,影响清澈度和明亮度,是其品质好的表现。

536.“一年茶三年药七年宝”。对于白茶.有句俗话: