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高级评茶知识题库
644
单选题

97.成品茶“脱档”的原因是( )

A
 精制茶大小或长短不一
B
 上中下三段茶比例不当
C
 外形叶底花杂
D
 制作过程火温过高

答案解析

正确答案:B

解析:

成品茶“脱档”的原因是( )。答案选B. 上中下三段茶比例不当。成品茶“脱档”是指成品茶中上、中、下三段茶的比例不合适,导致质量不佳。这和成品茶规格乱的原因类似,都与上、中、下三段茶比例不当有关。
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