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单选题
591.品质较差的秀眉称为“三角片”。
单选题
590.某一批白毛茶对样评茶时,外形评一下,内质评二下,应以二上计价。
单选题
589.某批工夫红茶外形得分为80分,内质得分75分,则该批工夫红茶总得分为76.25分。
单选题
588.茉莉花茶茶汤要求醇和而不苦不涩,鲜爽而不闷不浊。
单选题
587.名优绿茶要取得优异品质,以芽叶全长2-2.5cm的鲜叶为宜。
单选题
586.名优绿茶外形主要审评形状和色泽两项因子,同时考虑整碎、净度。
单选题
585.名优绿茶审评中应注意的是部分嫩度极佳的而又多毫的茶叶,其茸毫极易影响茶汤明亮度和清澈度,这是品质好的表现。
单选题
584.名优绿茶加工中,揉捡后没有及时干燥,或干燥温度偏低容易出现汤发黄或发红。
单选题
583.名茶就是外型秀丽,内质优异的茶叶珍品
单选题
582.名茶就是萌发早,能在市场上”抢新的茶叶"
