17、平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

32、缺乏维生素D小儿可出现佝偻病,成人发生骨质疏松,老年人出现骨质软化症。( )

31、硒对心脏有保护作用,缺乏可导致克山病。( )

30、评价人群膳食时,若用RNI为切点,那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。( )

29、血红素铁能直接被肠粘膜上皮细胞吸收。( )

28、血液凝固后所分离的淡黄色液体称为血浆。( )

27、测定食物血糖生成指数时,所用的参考食物可以是面包。( )

26、植物油含有丰富的不饱和脂肪酸,少量的蛋白质。( )

25、成人的蛋白质摄入量大于1g/kg体重时为高蛋白膳食。( )

24、张某一日能量消耗为2200kCAl,其中他一天的运动消耗110-220kCAl为宜。( )

23、食物特殊动力作用是指由于咀嚼食物所引起的热能损耗。( )