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多选题
29、关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是( )。
A
标准人日=标准人系数×人日数
B
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量一剩余总量
C
家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D
食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
E
标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
答案解析
正确答案：ADE
题目纠错
公共营养师2023年题库
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