18、含牛磺酸>500mg/l00g可食部的食物有( )。

23、下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病( )。

22、引起组胶中毒的鱼类是( )。

21、控制食品腐败变质的措施不包括( )。

20、下面食物中( )含维生素B1相对较丰富

19、食品防腐剂不包括( )。

18、( )可作为减肥食品的原料。

17、牛磺酸含量丰富的是( )。

16、牛肾和猪肾( )含量最高,是其他一般食品的数十倍。

15、下列豆制品含维生素C较多的是( )。

14、学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的( )