30、以下脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些①棕榈酸②油酸③亚油酸④α-亚麻酸⑤花生四烯酸( )

37、陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症有关性的研究,他从某医院抽取刚被诊疗为乳腺癌的患者后,再依据这些患者的某些特色找寻拥有近似特色但无乳腺癌者,而后比较她们抗氧化营养素的摄取状况。请问这类方法被称为何方法( )

36、男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延伸,出现上述症状最可能的原由是:( )

35、在进行饮食检查结果评论时,应当包括以下哪些方面的内容①能量的食品根源②能量的营养素根源③蛋白质的食品根源④脂肪的食品根源⑤维生素的食品根源( )

34、依据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的生病率分别是多少( )

33、以下哪一种食品致使婴儿发生肉毒杆菌食品中毒最常有( )

32、请选出不属于学龄前小孩饮食指南的内容( )

31、营养师要给王小姐设计食谱,依据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。假如按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应当供给蛋白质多少克( )

30、以下脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些①棕榈酸②油酸③亚油酸④α-亚麻酸⑤花生四烯酸( )

29、在喝绿茶或许红葡萄酒的时候,会感觉有稍微的涩味,这是由于此中含有什么成分( )

28、在国务院印发的《健康中国“2030规”划大纲》中,重申要增强要点人群健康服务,要点人群指的是哪些人群①妇幼人群②青少年③老年人④残疾人⑤运感人群( )