AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库 题目详情
CA40A617C760000181C91270D7FE99C0
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
单选题

43.红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含量却不一样,相比较而言,()。

A
 红葡萄酒大于白葡萄酒
B
 白葡萄酒大于红葡萄酒
C
 一样多
D
 红葡萄酒中几乎没有

答案解析

正确答案:A

解析:

红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含量却不一样,相比较而言,()。答案为A,即红葡萄酒大于白葡萄酒。单宁酸是一种存在于葡萄果实中的多酚类化合物,主要存在于葡萄皮和种子中,而红葡萄酒在酿造过程中会将葡萄皮和种子一起浸泡,所以相比较而言,红葡萄酒中的单宁酸含量要高于白葡萄酒。
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码