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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点的是()。

A
风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品
B
流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品
C
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
D
有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

题目解析:作为食品安全抽样检验工作计划的重点应该关注风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品、流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品、以及有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品。因此选项ABCD都是正确的。
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