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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

2020 年5月生产的蜂蜜样品,洛硝达唑、替硝唑化合物的判定依据应为:( )。

A
《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)
B
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)
C
《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)
D
无法判定

答案解析

正确答案:C

解析:

答案为C。根据《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号),洛硝达唑、替硝唑等化合物禁止在蜜蜂上使用,因此检测0年5月生产的蜂蜜样品时,判定依据应为该公告清单。
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