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单选题

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验》 (GB4789.14-2014)根状生长试验中,以下()可能呈根状生长的特征。

A
蜡样芽胞杆菌
B
苏云金芽胞杆菌
C
蕈状芽胞杆菌
D
炭疽芽胞杆菌
E
巨大芽胞杆菌

答案解析

正确答案:C

解析:

选C。根据《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验》(GB4789.14-2014)中的规定,在根状生长试验中,蕈状芽胞杆菌可能呈现根状生长的特征。因此,选项C是正确答案。
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