相关题目
单选题
市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息,包括被抽检食品名称、规格、商标、生产日期或者批号、不合格项目,标称的生产者名称、地址,以及被抽样
单选题
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定韭菜属于叶菜类,铅的限量标准是0.3mg/kg
单选题
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB 4789.2-2016)中,菌落计数以菌落形成单位(colonyformingunits, CFU )表示,即1个CFU为即有1个单
单选题
产品名称为香辣味薯片,标签标示执行标准《食品安全国家标准 膨化食品》(GB 17401-2014),该产品应按薯类食品项目进行监督抽检。
单选题
标签食品名称标示有纯牛乳的产品所属产品类别是灭菌乳。
单选题
某任务要求抽检淀粉及淀粉制品,抽样人员可以抽调取直接用热开水冲调食用的速溶藕粉。
单选题
抽取国产预包装食品时,如果样品属于委托加工的,将委托方信息填入“标称生产单位”栏。
单选题
食品经营者履行了法律规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。
单选题
食品生产经营者对所有监督抽检不合格检验结论都可以提出复检。
单选题
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮)中脱氢乙酸最大使用量为0.5g/kg。
