()是指市场监督管理部门对没有食品安全标准的风险因素，开展监测、分析、处理的活动。

在生产企业抽取一批次大包装淀粉时，需设定微生物检验项目，分装采样时，需要在一个包装中至少分装出6袋样品供抽检。

复检机构应当自收到备份样品之日起20个工作日内，向市场监督管理部门提交复检结论。

由于受新冠肺炎疫情影响，甲地市场监管部门在受理复检后，与复检机构约定，可以在收到备份样品之日起15个工作日内提交复检结论。

食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

毛豆为菜豆别名。

《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 》（GB 5009.97-2016））气相色谱法衍生化后，可一直保持静置分层。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），腌渍食用菌和腌渍的蔬菜中苯甲酸及其钠盐最大使用量相同。

利用《出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》（SN/T3235-2012）测定草鱼中的地西泮时，采用的是内标法定量。

网络抽样时，完整的网络抽检信息截图应至少包含∶样品网址、平台及网店名称、购买数量、 支付金额.

魔芋粉及其制品可归到淀粉及淀粉制品抽检范围内。