抽样时为查重需要，需要校验的“五大字段”包括：()。

县级以上地方市场监督管理部门可直接使用上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划开展工作。

食品安全国家标准由国家市场监督管理总局会同国务院卫生行政部门制定

企业销售食用农产品和预包装食品，必须取得许可，并报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案

《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》（GB 5009.225-2016）适用于酒精中酒精度的测定

配料中有土豆粉的小麦粉属于小麦粉

配料中添加有黄精的产品不属于食品抽检范围。

根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），当水产动物及其制品总汞水平不超过甲基汞限量时，不必测定甲基汞

县级以上地方市场监督管理部门可直接使用上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划开展工作。

开展网络食品安全抽样检验时，不需要对检验样品和复检备份样品进行分别封样。

被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起终身不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员