对水产制品进行抽样时，如要检测N-二甲基亚硝胺项目，则备份样品数量不得少于()g。

中央转移支付任务中，其他餐饮食品类别各省可自行组织开展，无需向市场监管总局报告。

国家食品安全评价性抽检按监督抽检或风险监测方式进行抽样检验。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）要求，生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮）中脱氢乙酸最大使用量为0.5g/kg。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定韭菜属于叶菜类，铅的限量标准是0.3mg/kg

《中华人民共和国生物安全法》中规定病原微生物实验室设立单位的法定代表人和实验室负责人对实验室的生物安全负责。

调制乳中不允许添加复原乳。

各级市场监督管理部门根据工作需要组织开展定期或不定期的食品安全抽样检验工作。

魔芋粉及其制品可归到淀粉及淀粉制品抽检范围内。

A市场监管部门对B公司的异议申请不予受理，但未书面说明理由。

A公司提出检验方法异议称，其生产的保健食品应按备案的检验方法进行检验，市场监管部门经审查发现A公司备案的检验方法版本已被新版本代替，随作出异议不予认可的审核结论。