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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)中哪种方法适用于葡萄酒中环己基氨基磺酸钠的检?

A
气相色谱法
B
液相色谱法
C
液相色谱-质谱/质谱法

答案解析

正确答案:C

解析:

本题考查的是葡萄酒中环己基氨基磺酸钠的检测方法,根据《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)中的规定,应使用液相色谱-质谱/质谱法进行检测,因此选项C是正确答案。
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