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2023年铁路职工理论知识题库
3,897
简答题

《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》(客管电〔2019〕23号)中对动车组免费供应的应急饮食品供应品种有何要求?

答案解析

正确答案:饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品,原则为饼干、面包、八宝粥、饮用水、火腿肠等,也可以提供预包装自加热餐食,每份饮食品内均应包含食品和饮用水,不得提供方便面、方便粉丝等冲泡食品。每人每份成本应不超过10元。免费饮食品由应急供应车站提供,列车自营的饮食品不纳入应急供应范围。

解析:

《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》(客管电〔2019〕23号)二
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