代用票乘车区间栏填写（ ）。

餐料、商品有（ ）制度，采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。

列车销售人员不在车内（ ），销售过程中主动避让旅客。

普速列车餐车供应品种多样，有（ ）不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。

餐车刀具和锅铲等可移动铁器（ ）。

普速旅客列车洗脸（手）池、电茶炉沥水盘、餐车洗碗池清理、擦抹及时，（ ）。

餐车销售无包装直接食用的食品时有（ ）措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），不徒手接触食品。

旅客列车餐车有符合要求的（ ），炊、餐、茶、酒具清洁、消毒合格。

旅客列车餐车厨房有（ ）措施。

电气化厨房的灶台上保持干燥、清洁，（ ）。

非电气化餐车煤箱盖安装牢固，无（ ）。