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护士执业资格题库(官方)
5,161
单选题

针对疾病的饮食指导,不正确的是

A
 高蛋白质饮食可用癌症患者
B
 低蛋白质饮食可用于尿毒症患者
C
 低盐饮食可用于高血压患者
D
 高膳食纤维饮食可用于伤寒患者
E
 高热量饮食可用于大手术后患者

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:伤寒的主要病变部位在回肠下段的集合淋巴结及孤立淋巴滤泡。增大的淋巴结或滤泡出现坏死,形成溃疡;而溃疡易导致肠穿孔和肠出血。因此伤寒患者不可采用高膳食纤维饮食,而应采用少渣饮食,不食坚硬、碎骨食物。

相关知识点:

伤寒不适用高纤饮食

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