23. (单选题)尽管已有许多运动员因使用违禁药品被处罚甚至因为滥用药物而死亡,仍有人为提高运动成绩而使用兴奋剂。挪威前著名自行车运动员斯特芬谢尔高就曾使用人工合成的促红细胞生成素( ),EPO提高运动成绩的机制在于它可以

5. (单选题)使蛋白质沉淀且不变性的方法是加

4. (单选题)常出现于肽链转角结构中的氨基酸为( )

3. (单选题)蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是( )

2. (单选题)关于蛋白质的四级结构,下列描述错误的是( )

1. (单选题)下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是( )