关节沿冠状轴进行的运动　（　）

**解析：** 关节的运动形式主要取决于关节面的形状以及运动时所围绕的轴。人体解剖学中通常将运动轴分为矢状轴、冠状轴（额状轴）和垂直轴。 1. **屈和伸（D）**：这是关节沿**冠状轴**进行的运动。 * **屈**：通常指两骨之间的角度变小。 * **伸**：通常指两骨之间的角度变大。 * 例如：肘关节、膝关节的弯曲和伸直都是围绕冠状轴进行的。 2. **内收和外展（B）**：这是关节沿**矢状轴**进行的运动。 * **内收**：肢体向身体正中面靠拢。 * **外展**：肢体远离身体正中面。 3. **旋转运动（C）**：这是关节沿**垂直轴**进行的运动。 * 骨围绕其自身的纵轴进行旋转，分为内旋和外旋。 4. **环转运动（A）**：这是屈、伸、内收、外展四种运动的复合运动。运动时，骨的近端在原位转动，远端做圆周运动，整体描绘出一个圆锥形的轨迹。它不是围绕单一轴线的简单运动。 5. **滑动（E）**：指构成关节的两骨关节面之间发生轻微的相对位移，常见于平面关节（如腕骨间关节）。 综上所述，关节沿冠状轴进行的运动是**屈和伸**。 故正确答案为 **D**。