食品生产经营单位是动车组列车冷链盒饭食品安全第一责任人。

这道题目是关于食品安全责任人的问题。食品生产经营单位是动车组列车冷链盒饭食品安全的第一责任人，这是因为食品生产经营单位直接参与食品的生产和销售过程，对食品安全负有直接责任。 举个例子来帮助理解，就好比一个团队比赛，队长是负责带领整个团队取得胜利的第一责任人，他需要确保每个队员都做好自己的工作，保证整个团队的顺利进行。同样，食品生产经营单位就像是团队的队长，需要确保食品的生产过程符合卫生标准，保证食品的质量安全，从而保障消费者的健康。 因此，食品生产经营单位作为动车组列车冷链盒饭食品安全的第一责任人，需要承担起监督管理食品安全的责任，确保消费者能够放心食用。所以，这道题目的答案是正确的。希望通过这个例子能够帮助你更好地理解这个知识点。如果还有其他问题，欢迎继续提问哦！