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判断题
《餐饮服务食品安全操作规范》中规定，不得将食品与有毒有害物品混装运输，运输食品和运输有毒有害物品的车辆不得混用。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
正确。根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，食品与有毒有害物品混装运输会增加食品受到污染的风险，可能导致食品安全问题。因此，为了确保食品安全，不得将食品与有毒有害物品混装运输。
举个例子，如果我们将食品和化学品混装在同一辆车上运输，化学品可能会泄漏或挥发出有害气体，污染食品，导致食品不适宜食用甚至危害人体健康。所以，为了避免这种情况发生，规定食品和有毒有害物品的车辆不得混用，确保食品安全。
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