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多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》关于中央厨房的食品配送规定，其配送食品包装或容器上应标注（ ）等内容。
A
中央厨房的名称、地址、许可证号、联系方式
B
食品名称、保存条件
C
加工制作时间、保存期限
D
加工制作要求
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
首先，中央厨房是为了保障食品安全而设立的重要环节，配送食品的包装或容器上标注的内容非常重要。
A. 中央厨房的名称、地址、许可证号、联系方式：这些信息可以帮助消费者确认食品的来源和合法性，如果有任何问题或投诉，也可以方便地联系中央厨房进行沟通。
B. 食品名称、保存条件：食品名称可以让消费者清楚地知道包装里面是什么食品，而保存条件则告诉消费者应该如何正确保存食品，以确保食品的新鲜和安全。
C. 加工制作时间、保存期限：加工制作时间告诉消费者食品的新鲜程度，保存期限则告诉消费者食品的保质期限，提醒消费者在有效期内食用，避免食品变质带来的食品安全问题。
综上所述，配送食品包装或容器上标注的信息是为了保障消费者的食品安全和权益，消费者在购买食品时应该仔细查看这些标注信息，以确保食品的质量和安全。希望通过这些例子，你能更加深入理解这个知识点。如果还有其他问题，欢迎继续提问哦！
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