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多选题
《食品安全法实施条例》第二十九条规定，食品生产经营者应当对（ ）进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。
A
变质
B
超过保质期
C
回收的食品
D
滞销食品
答案解析
正确答案：ABC
解析：
首先，根据《食品安全法实施条例》第二十九条的规定，食品生产经营者应当对变质、超过保质期和回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。
举个例子来帮助你理解：假设有一家超市收到了一批过期的牛奶，根据法律规定，超市应当将这些超过保质期的牛奶进行标示，并单独存放在有明确标志的地方。接着，超市应当及时采取无害化处理或销毁这些过期的牛奶，并记录下处理的过程和结果。这样做的目的是为了保障消费者的食品安全，避免因食用过期食品而导致健康问题。
希望通过这个例子，你能更加深入地理解食品生产经营者对变质、超过保质期和回收食品的处理要求。如果还有其他问题，欢迎继续提问哦！
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