《公共场所卫生管理条例》规定公共场所（ ）、微小气候（湿度、温度、风速）；（　）；采光照明；（ ）；（ ）和卫生设施应符合国家卫生标准和要求的下列项目

这道题考察的是《公共场所卫生管理条例》中关于公共场所卫生管理的规定。根据规定，公共场所的空气、水质、微小气候（湿度、温度、风速）、采光照明、顾客用具和卫生设施应符合国家卫生标准和要求。 A. 空气质量：公共场所应保持空气清新，避免有害气体和异味的滋生，确保顾客的健康。 B. 水质：公共场所提供的饮用水、洗手水等水质应符合卫生标准，避免引发水源污染导致疾病传播。 C. 顾客用具：公共场所提供给顾客使用的餐具、杯具等用具应保持清洁卫生，避免交叉感染。 D. 噪声：公共场所应控制噪声污染，保持安静的环境，避免影响顾客的休息和工作。 举个例子，如果你去一家餐厅用餐，根据《公共场所卫生管理条例》的规定，这家餐厅的空气应该清新，水质应符合卫生标准，餐具应保持清洁，噪声应该控制在合适的范围内，确保顾客在用餐过程中能够享受健康、安静的环境。这些规定旨在保障公共场所的卫生和顾客的健康，让大家在使用公共场所时能够感到舒适和安心。希望这个例子能帮助你更好地理解这道题的知识点。如果有任何疑问，欢迎继续提问哦！