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2023上海铁路疾控题库4.1版
2,099
单选题

发酵法采集餐(饮)具,采样后,应于( )内送检.

A
8小时
B
当天
C
6小时
D
4小时

答案解析

正确答案:D

解析:

发酵法采集餐(饮)具是为了检测食品安全和卫生情况,保障大家的健康。在采样后,应该尽快送检,以便及时了解餐具是否符合卫生标准。根据规定,应在采样后的4小时内送检,这样可以确保检测结果的准确性和可靠性。 举个例子,就好比我们去医院验血一样,医生会告诉我们要在空腹状态下抽血,然后尽快送检,以便及时了解我们的身体状况。如果我们拖延时间,可能会导致检测结果不准确,影响到治疗方案的制定。所以,及时送检是非常重要的。希望你能记住这个知识点,保障自己和他人的健康。
2023上海铁路疾控题库4.1版

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