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脂肪的碱水解称为?
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下列有关甘油三酯的叙述,哪一个不正确?
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天然淀粉一般含有两种组份________淀粉和________淀粉。
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"糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物的______失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。
单选题
判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据;单糖的D/L构型与旋光性的之间______(有/无)必然关联。
单选题
纤维素是由______________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
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组成RNA的糖是?
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下列哪一种糖不是二糖( )
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葡萄糖和甘露糖是?
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蔗糖与麦芽糖的区别在于?
