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下列含有两个羧基的氨基酸是？
含苯环结构的氨基酸是？
蛋白质分子中引起280nm附近光吸收的主要成分是？
有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.4、7.1。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是 ？
不饱和脂肪酸不可能具有的碳碳双键数量为？
鞘氨醇糖脂不具有的结构成分是？
常见的单纯脂质不包括？
下列哪个是饱和脂酸？
生物膜的基本结构是?
脂肪的碱水解称为?
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