《餐饮服务食品安全操作规范》附录G：食用油脂酸败后，产生酸、醛、酮类及各种氧化物等。

健康的概念是指哪种状态( )

心理健康在社会交往中可表现为 ( )

动机和兴趣产生的基础是（   ）

心理医生一般采取( )这种检测方法来评价心理健康状态。

在应激反应中最常见的情绪反应是( ）

( )是失眠症的诊断标准。

在下列影响人际关系相似性的因素中，对人际关系影响最大的是（   ）

高级神经活动类型属于强、平衡、不灵活，与其对应的气质类型是（ ）

当归属与爱的需要基本满足后，高一层次的需要是（ ）

力求认识、探究某种事物的心理倾向是（ ）