判断题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品安全管理人员应每天对从业人员上岗前的健康状况进行检查,患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员,应主动向食品安全管理人员等报告,暂停从事接触直接入口食品的工作。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
题目纠错
2023年上铁疾控题库合集4.0
