判断题
《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,备餐区指暂时放置、整理、分发、售卖成品的区域。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,备餐区是指暂时放置、整理、分发成品的区域。
题目纠错
2023年上铁疾控题库合集4.0
