统计工作的步骤包括下列哪些项（ ）。

（ ）可向铁路食品安全监督管理机构举报铁路运营食品安全违法行为。

（ ）具体承担铁路运营食品安全监督管理工作。

铁路运营食品安全管理办法适用于铁路站车和（ ）。

下列做法中，符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是（   ）。

食品安全标准是（    ）。

水质检验应实行全过程的质量控制。水质检验方法应采用（ ）规定的生活饮用水检验法。

集中式供水：由水源集中取水，经统一净化处理和（ ）后，由输水管网送到用户的供水方式。

集中式供水单位从业人员应当保持良好的个人卫生习惯和行为。（ ）在生产场所吸烟，不得进行有碍生活饮用水卫生的活动

生活饮用水污染行政控制首要措施是：

管理二次供水的单位，应（ ）对设施进行一次全面的清洗、消毒。