( )在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。

人体所需营养素共七大类下面哪些是人体所需要的（ ）。

下列健康的“四大基石”中，表述正确的是（ ）。

食物中毒常见的原因（　 　）。

预防细菌性食物中毒的原则（ ）。

预防细菌性食物中毒的措施（ ）。

流行病学研究对象的三个层次市指（ ）。

流行过程的基本条件是：( )。

流行病研究的用途是 ( )。

慢性非传染性病疾病的主要危险因素包括( )。

艾滋病的传播途径有：( )。