12.抢险救援预案的主要内容包括:灾情设定、危害特性、()等。( )

解析：在霉菌的作用下，粮食会发生自发性发酵，导致温度升高。当温度升高到50~80℃时，相对湿度可达90%以上，这种情况会增加粮食自燃的风险。因此，了解霉菌对粮食的影响是物质燃烧常识中的一部分。

解析：非易燃无毒气体是指在常温下不易燃烧且不具有毒性的气体。根据题目选项，氮是一种非易燃无毒气体，因为氮气在常温下不易燃烧且对人体无毒。二氧化碳虽然不易燃烧，但在高浓度下会对人体造成危害，所以不属于非毒气体。氖是一种稀有气体，也是非易燃无毒气体。因此，正确答案是ABCD。

解析：在扑救钢结构建筑火灾时，进攻路线的选择应该考虑到观察和指挥的需要，以确保消防人员能够有效地控制火势和救援被困人员。因此，选择进攻路线时应该考虑到观察点和指挥点的设置，以便消防人员能够及时了解火情并做出相应的指挥调度。这样才能更有效地进行火灾扑救工作。

解析：火场上需要疏散和保护的物资，根据其形态、重量、体积和价值的不同，需要采取不同的疏散方法。比如，对于体积较大但重量较轻的物资，可以考虑使用推车或者人力搬运的方式进行疏散；而对于重量较大的物资，则可能需要使用机械设备进行疏散。在火场救援中，根据具体情况和物资特点选择合适的疏散方法至关重要，以确保物资的安全和有效疏散。

解析：木材及大部分有机材料属于可燃性建筑材料，容易燃烧。在火灾中，这些材料会迅速燃烧，释放大量热量和有毒气体，加剧火势蔓延。因此，在建筑设计和消防安全中，需要特别注意这类材料的防火处理和防范措施。

解析：在扑救地下建筑火灾时，选择避难层作为内攻路线的原因是因为避难层通常设计有防火墙、防烟门等防火设施，可以提供安全的通道和避难空间，有利于消防人员进行内攻作业。扶梯和地下建筑内进风的安全出入口虽然也是重要的通道，但在火灾情况下可能存在较大的安全隐患，不适合作为内攻路线的选择。

解析：放射性物质是指能够自发、不断地发出人们感觉器官不能觉察到的射线的物质。这些射线包括α射线、β射线和γ射线。放射性物质具有放射性，会对人体和环境造成危害。因此，在处理和储存放射性物质时需要特别小心谨慎，避免造成辐射伤害。

解析：钢结构建筑着火时，火场高温是导致建筑发生倒塌的最主要原因。高温会导致钢结构的强度急剧下降，从而使建筑物失去支撑，发生倒塌。因此，在消防工作中，要及时控制火势，防止火场温度过高，减少建筑物倒塌的风险。

解析：题目中提到的“先控制、后消灭,集中兵力、准确迅速,攻防并举、固移结合”是灭火战斗中的战术原则，是指在灭火作战中的具体战术指导原则。这些原则是根据消防技术装备和实际灭火情况总结出来的，旨在提高灭火效率，保障人员安全。例如，先控制火势，遏制火势蔓延，然后再逐步消灭火源；集中兵力，可以更快速地灭火；攻防并举，既要积极扑救，又要做好防护措施等。这些原则对于消防员在实际灭火作战中具有指导意义。

解析：进入海啸灾害区域救援，首先是搜寻遇难人员，这是救援行动的重要步骤，需要及时找到幸存人员并给予救助。在海啸等自然灾害中，搜寻遇难人员是救援行动的首要任务之一。