31.高层建筑火灾堵截阵地的选择()。

解析：职业技能鉴定是指对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。这是为了确保劳动者在特定职业领域具备必要的技能和知识，提高工作效率和质量。在消防员基础理论中，这是一个重要的考点，涉及到消防员必备的技能和知识。通过职业技能鉴定，消防员可以得到专业认可，提高自身职业素养。

解析：该题主要涉及我国突发公共事件应急救援力量的组织和分散情况，指出了存在的问题。应急救援行动是消防员的基本职责之一，需要有组织、协调和高效的应对突发事件。这道题强调了我国应急救援力量的分散和问题，提醒我们应该加强协调和整合，提高应急救援的效率和能力。

解析：泡沫灭火系统是一种常见的消防装备，主要由泡沫产生装置、泡沫比例混合器、泡沫混合液管道、泡沫液储罐、消防泵、消防水源、控制阀门等组成。泡沫灭火系统通过将泡沫液喷洒到火灾现场，形成覆盖层，隔绝空气，达到灭火的目的。这些组成部分相互配合，确保泡沫灭火系统的正常运行。通过学习这些组成部分，消防员可以更好地掌握泡沫灭火系统的使用方法和原理，提高灭火效率。

解析：根据燃烧条件和同火灾作斗争的实践经验，灭火的方法主要包括隔离法、窒息法、冷却法和抑制法。隔离法是指将燃烧物与周围环境隔离开来，阻止火势蔓延；窒息法是通过剥夺火灾现场的氧气供应来扑灭火灾；冷却法是利用水等冷却剂将燃烧物冷却到不燃烧的温度；抑制法是利用灭火剂抑制火焰的燃烧过程。通过综合运用这些方法，可以有效地扑灭火灾。

解析：在处置易燃可燃液体泄漏事故时，抢险人员需要严格按照防护等级进行个人防护，以确保自身安全。根据题目描述，应该按照二级和三级防护等级进行个人防护，这是保障抢险人员安全的重要措施。

解析：火灾温度的变化受多种因素影响，包括可燃物荷载、建筑空间、燃烧物热值、建筑物导热性能和物质燃烧速度等。这些因素会相互作用，影响火灾的发展和温度变化。比如，可燃物荷载越大，火灾燃烧的热量就越大，导致温度升高；建筑空间狭小会导致火势蔓延更快，温度升高更迅速；燃烧物热值高的物质燃烧时释放更多热量，影响火灾温度的变化等等。通过理解这些因素，可以更好地预防和扑灭火灾。

解析：题目考察了石蜡等物质的燃烧特性，石蜡在熔融后会蒸发成蒸气，然后分解、氧化燃烧。这是物质燃烧的过程，对于消防员来说，了解不同物质的燃烧特性对于扑救火灾至关重要。

解析：高层民用建筑应设置消防登高立面、可靠的消防操作场地、消防通道和消防管线，这些都是建筑防火常识中关于高层建筑消防设施的要求。消防登高立面用于消防人员登高灭火和救援，消防操作场地用于消防车辆进出和操作，消防通道用于疏散逃生，消防管线用于供水灭火。这些设施的设置可以提高高层建筑的消防安全性。

解析：在全负荷情况下，钢构件失去平衡稳定性的临界温度是指钢构件在高温下失去承载能力，导致结构失稳。一般来说，钢材在500℃左右就会失去强度，因此临界温度为500℃。这也是为什么在火灾中，钢结构在高温下会失去承载能力，造成建筑物倒塌的原因之一。

解析：正压式空气呼吸器是消防员在火灾扑救中使用的重要装备，气瓶是其重要组成部分。正压式空气呼吸器气瓶的最高工作压力通常为30MPa，这是为了确保消防员在火灾现场能够获得足够的氧气供应。消防员需要熟悉各种消防技术装备的工作原理和使用方法，以确保他们能够有效地执行灭火任务。