71/312“三违”作业是指违章指挥、违章作业和违反劳动纪律.

**解析：** “三违”是安全生产管理中的一个常用术语，具体指以下三种违规行为： 1. **违章指挥**：指企业领导或管理人员违反国家法律法规、规章制度或操作规程，强令员工进行冒险作业的行为。 2. **违章作业**（或称违章操作）：指员工在作业过程中，违反安全操作规程、技术标准或劳动纪律，擅自改变作业程序或方法的行为。 3. **违反劳动纪律**：指员工在工作时间内，违反企业制定的考勤制度、岗位责任制或其他与工作秩序相关的纪律规定的行为。 这三类行为是导致生产安全事故的主要原因之一，因此题目中关于“三违”作业定义的描述是准确的。 故答案为：**正确**。