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单选题
企业对员工进行安全生产培训和教育的主要目的是什么?
A
接受企业安全文化的理念
B
熟悉企业的安全生产制度和掌握安全生产的知识与技能
C
掌握生产技术知识和操作技能
答案解析
正确答案：B
解析：
企业对员工进行安全生产培训和教育的主要目的是熟悉企业的安全生产制度和掌握安全生产的知识与技能（答案B）。
解析：企业进行安全生产培训和教育是为了提高员工的安全意识和安全素质，从而减少事故和风险的发生。培训和教育的主要目的是使员工熟悉企业的安全生产制度，了解安全规章制度、安全操作规程等，并掌握与安全生产相关的知识和技能，以便在工作中正确应对各种安全风险和危险。
相关知识点：
员工培训目的是熟制度技能
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