A、 质量管理就是对施工作业技术活动的管理
B、 质量控制的致力点在于构建完善的质量管理体系
C、 质量控制是质量管理的-部分
D、 建设工程质量控制活动只涉及施工阶段
E、 质量控制活动包含作业技术活动和管理活动
答案：CE
解析：解析:质量控制活动包含作业技术活动和管理活动。
A、 质量管理就是对施工作业技术活动的管理
B、 质量控制的致力点在于构建完善的质量管理体系
C、 质量控制是质量管理的-部分
D、 建设工程质量控制活动只涉及施工阶段
E、 质量控制活动包含作业技术活动和管理活动
答案：CE
解析：解析:质量控制活动包含作业技术活动和管理活动。
A. 目测法
B. 实测法
C. 试验法
D. 物理法
解析：物理法不属于施工现场质量检查方法，其他三个方法分别是目测法、实测法和试验法。
A. 给水排水施工图
B. 采暖通风与空调施工图
C. 设备详图
D. 电气设备施工图
解析：解析:设备施工图可按工种不同再划分成给水排水施工图、采暖通风与空调施工图、电气设备施工图等。
A. 事业单位
B. 科研机构
C. 大专院校
D. 社会团体
E. 标准化组织
解析：解析:鼓励事业单位、科研机、大专院校、社会团体,以及标准化组织承担或者参与工程建设和房屋管理地方标准的研究和制定工作。
A. 负责组织工程建设标准的宣贯和培训
B. 参与施工图会审,确认执行标准的有效性
C. 参与编制施工组织设计
D. 参与编制专项施工方案
E. 参与编制施工质量计划
解析：标准员在施工前期负责组织工程建设标准的宣贯和培训，参与施工图会审确认执行标准的有效性，参与编制施工组织设计，参与编制专项施工方案，参与编制施工质量计划。因此，选项ABCDE都是标准员在施工前期的职责。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:施工方案是以施工组织设计是以分部分项工程或专项工程为主要对象编制的施工技术与组织方案。
A. 项目经理
B. 技术人员
C. 质量员
D. 安全员
解析：解析:建设工程施工前,施工单位负责该项目管理的技术人员应当对有关安全施工的技术要求向施工作业班组、作业人员做出详细说明,并由双方签字确认。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:根据《砌体结构工程施工质量验收规范》GB50203-2011,假缝是指为掩盖砌体灰缝内在质量缺陷,砌筑砌体时仅在靠近砌体表面处抹有砂浆,而内部无砂浆的竖向灰缝。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:原文是:“经公认机构批准的、规定非强制执行的、供通用或重复使用的产品或相关工艺和生产方法的规则、指南或特性的文件。该文件还可包括或专门涉及适用于产品、工艺或生产方法的术语、符号、包装、标志或标签要求。”。
A. 正确
B. 错误
解析：解析:普遍认可的标准基本原理包括“简化”、“统一”、“协调”、“择优”,这也是标准化工作的方针。
A. 卷材防潮层
B. 石膏防潮层
C. 砂浆防潮层
D. 垂直防潮层
E. 细石混凝土防潮层
解析：砌体墙防潮层的构造做法主要包括卷材防潮层、砂浆防潮层和细石混凝土防潮层，这些都是常见的防潮层构造方式。垂直防潮层和石膏防潮层不是砌体墙防潮层的主要构造做法。因此选项ACE是正确的。
