防止液压系统过载起安全作用的是:()。

答案：C

解析：液压系统中的安全阀是用来防止系统过载的，一旦系统压力超过设定值，安全阀会打开释放压力，保护系统不受损坏。减压阀主要用于控制系统的压力，而顺序阀用于控制液压系统中的顺序动作。因此，正确答案是C. 安全阀。