使用单位应当设置起重机械安全管理机构或者配备专职的安全管理人员从事起重机械的安全管理工作。

解析：起重机上外露的运动零部件如开式齿轮、联轴器、传动轴等，如果没有防护罩(栏)的话，有可能造成工作人员受伤。因此，根据安全生产的原则，起重机上外露的运动零部件都应该装设防护罩(栏)。这样可以有效地保护工作人员的安全。举个例子，就像我们在骑自行车时，如果链条没有护罩，容易被衣物勾住而导致摔倒受伤。所以，安全第一，一定要注意起重机上的运动零部件是否有防护罩(栏)。

解析：使用装置绳卡时，不论钢丝绳粗细，绳卡数量不少于三只是错误的。实际上，使用装置绳卡时，应根据具体情况来确定绳卡的数量，通常需要根据起重物的重量、绳径等因素来确定绳卡的数量，以确保起重过程中的安全。因此，绳卡数量不一定要达到三只以上。这个知识点属于桥门式起重机安全使用与维护的范畴。

解析：动载试验按11倍额定载荷加载，是桥门式起重机类型及基本参数中的一个重要知识点。这个加载倍数是为了确保起重机在正常工作条件下的安全性能。通过这个加载倍数，可以验证起重机的结构强度和稳定性，确保其在工作中不会发生意外事故。因此，司机在操作起重机时，需要了解这个加载倍数，并严格按照要求进行操作，以确保工作安全。

解析：起升机构制动器失灵是桥门式起重机机构中的一个常见问题，司机在这种情况下需要保持冷静，采取正确的操作方法。将控制器扳至低速档，进行反复升降动作，可以帮助减缓起重物的下降速度，同时选择安全地点放下重物，避免造成意外伤害。这个操作方法可以帮助司机应对突发情况，保障工作安全。

解析：在扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600V以下的电器及油脂等火灾时，应该使用二氧化碳灭火器。因为二氧化碳灭火器可以快速灭火，而且不会对设备和资料造成损坏。酸碱灭火器和泡沫灭火器可能会对设备和资料造成腐蚀或损坏。所以正确答案是C. 二氧化碳灭火器。

解析：减小电动机功率并不会降低电动机的温升，相反，减小电动机功率可能导致电动机无法提供足够的功率来完成工作，反而会增加电动机的负荷，导致温升增加。因此，减小电动机功率并不是降低电动机温升的有效方法。

解析：危险源辩识是桥门式起重机安全使用与维护中非常重要的一环。在进行危险源辩识时，需要考虑过去、现在、将来三种时态和正常、异常、紧急三种状态，以全面了解可能存在的安全隐患。只有通过综合考虑不同时态和状态，才能更好地识别和预防潜在的危险源，确保起重机的安全操作。

解析：根据《中华人民共和国特种设备安全法》第八十四条规定，特种设备使用单位的特种设备存在严重事故隐患，无改造、修理价值，或者达到安全技术规范规定的其他报废条件，未依法履行报废义务，并办理使用登记证书注销手续的，将面临责令停止使用有关特种设备，并处三万元以上三十万元以下罚款的处罚。这涉及到桥门式起重机的安全使用与维护，特种设备使用单位需要及时报废不符合安全要求的设备，确保工作场所的安全。

解析：起重机的额定起重量并不是一个固定的值，而是根据起重机的类型和设计参数来确定的。不同类型的起重机，其额定起重量可能会有所不同。因此，起重机的额定起重量是一个可变的值，需要根据具体情况来确定。

解析：起重作业人员应严格执行上级有关部门和本企业的起重吊运安全操作规章制度，这是起重作业安全概论中非常基础的内容。起重作业涉及到重大危险，必须要按照规章制度来执行，以确保操作的安全性。举个例子，如果起重作业人员不按照规定操作，可能会导致起重机失控，造成严重的事故。因此，严格执行规章制度是保障起重作业安全的重要措施。