一般小型炉子外壳是用单层钢板制造的.

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **结构与成本考量**：一般的小型炉子（如家用小型电炉、便携式燃气炉等）由于功率相对较小，产生的热量有限，且对保温性能的要求不如大型工业炉那样严格。为了简化结构、减轻重量并降低制造成本，其外壳通常采用单层钢板制造。 2. **散热与安全**：小型炉子体积小，表面积相对较大，自然散热效果较好。单层钢板足以满足结构强度要求，同时在正常操作下，外壳温度通常在可接受范围内（或配合隔热手柄等设计），符合一般安全标准。 3. **对比大型设备**：相比之下，大型工业炉或高温窑炉为了减少热损失、提高热效率并保护外部结构，通常会采用多层结构，包括耐火砖内衬、保温层以及外层钢板壳。 因此，对于“一般小型炉子”而言，使用单层钢板制造外壳是常见且合理的设计。