7.真空钎焊炉一般使用两个不同量程的真空计,而不使用量程范围宽的复合式真空计。

解析：永久气体气瓶是指内部气体不可再充入或抽出的气瓶，剩余压力应不小于0.05NMM2，这是为了确保气瓶内部气体的稳定性和安全性。如果剩余压力过低，可能导致气瓶内部气体不稳定，甚至发生危险情况。因此，永久气体气瓶的剩余压力应不小于0.05NMM2是正确的。

解析：间隙固溶体是指晶格中的一种原子被另一种元素的原子所取代，而不是部分取代。因此，题目中的说法是错误的。

解析：在海拔较高的地区，空气稀薄，散热效果会降低，可能导致焊机过热，增加安全隐患。因此，电阻钎焊时，空气自然冷却的焊机海拔高度不应超过1000m。选项A符合这一规定。

解析：长期放置会使Sn-Zn系钎料钎焊接头中的锡元素逐渐向表面扩散，导致结合强度减低。因此，长期放置会减低结合强度。

解析：油类着火时，使用泡沫、二氧化碳或干粉灭火器可以有效扑灭火源，因为这些灭火器可以切断火源的氧气供应，达到灭火的效果。因此，油类着火用泡沫、二氧化碳或干粉灭火器扑灭是正确的。

解析：较高的钎焊温度可以降低钎料的表面张力，使其更容易润湿和填充母材表面，从而提高接头的强度。因此，提高钎焊温度可以改善钎料与母材的作用，进而提高接头的强度。所以答案是正确的。

解析：在拉拽触电者脱离电源的过程中，救护人应该使用绝缘工具或穿戴绝缘手套，而不是直接用双手拉离触电者，因为这样会导致救护人也触电。正确的做法是先切断电源，然后使用绝缘工具将触电者拉离电源。所以双手迅速将触电者拉离电源是错误的做法。

解析：在波峰焊机预热工艺中，强制热风对流通常被认为是最有效的热量传递方法，因为它可以快速、均匀地加热工件表面，提高焊接质量和效率。

解析：真空钎焊是在高真空条件下加热实现钎焊的，因此正确答案为C.

解析：加热速度对钎焊接头的质量有影响。加热速度过快可能导致接头过热，造成焊接质量下降；加热速度过慢则可能导致接头未完全熔化，同样影响焊接质量。因此，加热速度对钎焊接头的质量是有影响的。