下列哪种表述是错误的。( )

解析：锅炉化学清洗质量监督检验的主要项目包括除垢率、腐蚀速度及腐蚀总量、钝化效果等，这些项目可以直接反映出清洗效果的好坏。清洗单位的资质和清洗人员的资质虽然也很重要，但并不是监督检验的主要项目。清洗方案执行情况、操作记录、工艺参数记录、分析记录等是监督检验的辅助项目，用于评估清洗过程的规范性和记录完整性。

解析：锅炉停止运行一年以上需要恢复运行前，应进行水压试验是错误的。实际上，锅炉停止运行一段时间后，应进行保养和检查，但并不一定需要进行水压试验。

解析：锅水水渣过多会影响锅炉的蒸汽品质，因为水渣会影响蒸汽的纯度和质量，导致锅炉运行不稳定。另外，水渣过多还会堵塞炉管，影响热传递效率，甚至会转化成水垢，加重设备的磨损和损坏。

解析：要配置PH值为10.0的缓冲溶液，应选择氨水。氨水是一种碱性物质，可以用来调节溶液的PH值。乙酸是一种弱酸，不适合用来配置PH值为10.0的溶液。氢氧化钠是一种强碱，会使溶液的PH值过高，也不适合用来配置PH值为10.0的溶液。因此，选择B氨水较为合适。

解析：混凝剂在水中电离、水解后，以悬浮物为凝絮的核心，形成絮状沉淀物，这是混凝剂的表面接触作用。表面接触作用是混凝剂作用的一种方式，通过混凝剂与悬浮物颗粒之间的物理吸附和化学吸附，使悬浮物颗粒迅速聚集形成絮状沉淀物，便于后续的沉淀和过滤处理。

解析：在电厂的转动设备和电气元件着火时，使用沙土灭火是不合适的，因为沙土无法有效地扑灭电气设备火灾。正确的做法是使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器进行扑灭。因此，题目中的说法是错误的。

解析：化验作业前应洗手，若手不清洁，可能沾污仪器和试剂，影响分析结果的可靠性和准确性。因此正确答案为C，即仪器和试剂都可能被沾污。洗手是保证实验环境清洁和实验结果准确性的基本要求。

解析：在汽包、凝汽器、除氧器内进行检查时，照明用的行灯的电压不许超过12伏，这是为了避免因电压过高导致安全事故发生。因此正确答案为B.12。

解析：在选择分光光度的波长时，需要选择被测物质溶液的最大吸收波长，即在吸收光谱中吸收最强的波长。因此，正确答案为D. 最大吸收。

解析：根据操作产生的气体具有刺激性、腐蚀性、有毒或恶臭的特点，应该在通风柜中进行操作，以确保操作人员的安全。选项C符合这一原则，是正确答案。