管式空气预热器一般管内通的是烟气,管外通的是空气,且烟气和空气的流向垂直,原因是烟气的比热大,传热系数大,空气的传热系数小,为提高换热效率,需提高空气的换热系数,采取横掠平管,并使空气多级流动。( )

解析：对流换热量与换热介质间的温度差是正相关的，即温度差越大，换热量越大。这是因为温度差越大，介质之间的热量传递速度越快，换热效果也就越好。因此，答案选项A是正确的。

解析：水和蒸汽在流经受热面时会吸收热量，这个过程是锅炉中实现热能转化的关键步骤，也是锅炉有效利用热的基础。因此，题目中的说法是正确的。

解析：元素分析是通过分析煤中的碳、氢、硫、氧、氮等元素的含量来确定煤的质量分数。因此，正确答案为ABCDE。

解析：根据GB 13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》，2001年1月1日起安装使用的燃轻柴油锅炉SO2最高允许排放浓度为500 mg/m3，因此题目中给出的说法是正确的。

解析：根据《锅炉安全技术监察规程》规定，当热水锅炉运行中遇到锅水温度急剧上升失去控制时，应立即停炉进行处理，以避免可能发生的安全事故。因此，正确答案为B. 立即停炉。

解析：锅炉停用半年以上应采用干法保养是因为长时间停用会导致锅炉内部产生腐蚀、结垢等问题，采用干法保养可以有效清洁和保养锅炉。因此，答案为正确。

解析：锅炉是一种生产蒸汽或热水的热力设备，一般由“锅”和“炉”两大部分组成。其中，“锅”是指容纳水的部分，用来产生蒸汽或热水，“炉”是指燃烧燃料的部分，提供热量。因此，选项ABCD都是正确的。

解析：目前锅炉点火广泛采用电火花点火、电弧点火和高能点火，这是因为这些点火方式具有快速、高效、稳定的特点，能够确保锅炉的安全运行。因此，题目中的说法是正确的。

解析：A. 蒸汽过热器的作用是将饱和蒸汽加热成为具有一定温度的过热蒸汽，提高蒸汽的温度，从而增加蒸汽的热能，提高电厂的循环热效率。B. 蒸汽过热器提高蒸汽的焓值，增加蒸汽的做功能力，提高电厂的循环热效率。C. 蒸汽过热器能对过热水蒸气气温进行调节。D. 蒸汽过热器的作用是对过热水蒸气气温进行调节。根据蒸汽过热器的基本作用和功能，选项A、B、C都是正确的，而选项D是错误的。因此，正确答案是ABC。

解析：在锅炉热损失中，排烟热损失通常是最大的热损失之一，因为燃烧产生的烟气中含有大量的热量，如果排烟温度过高，会导致热量的大量流失。因此，排烟热损失在锅炉运行中是需要重点关注和控制的。