《空调列车服务质量规范》佩戴职务标志，胸章牌（长方形职务标志）戴于左胸口袋上方正中，下边沿距口袋1厘米处（无口袋的戴于相应位置）。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量标准》，乘务员值乘时应使用普通话，服务语言表达规范、准确。因此正确答案为D。其他选项虽然也是乘务员应该具备的素质，但在这道题中并非重点考察内容。

解析：根据《管规》规定，移动旅客物品时需要征得旅客同意，并且对旅客的配合表示谢意。因此，题目中的说法是错误的。

解析：根据规定，乘客携带宠物需要遵守相关规定，不能让宠物自由活动，更不能让宠物伤害其他旅客。铁路并不负责宠物的行为，而是由携带宠物的乘客负责。

解析：根据《技规》的规定，铁路行车有关人员接班前必须充分休息，严禁饮酒，否则将立即停止其任务。这是为了确保行车安全，避免因疲劳或酒后影响工作效率。

解析：根据《中华人民共和国铁路法》，制定《铁路旅客运输规程》是为了维护铁路旅客运输的正常秩序，保护各方当事人的合法权益。

解析：明礼诚信是指文明礼貌和诚实守信，是做人的基本准则。

解析：厨房前门悬挂印有“非客运人员禁止入内”字样的挡帘是为了防止非厨房工作人员进入厨房，保证食品安全和卫生。因此，要求是正确的。

解析：当列车发现行为、神情异常的旅客时，应重点关注并及时处理，不应等待乘警或列车安全员到场。情形严重时，列车员应及时采取措施，而不是交由前方站处理。

解析：根据《铁路交通事故调查处理规则》，事故受重伤人员经救治无效，在7日内死亡，应当按照受重伤统计，而不是按照死亡统计。因此，题目中的说法是错误的。

解析：紧急制动阀是用于紧急情况下停车的装置，而旅客生病需要下车治疗并不属于紧急情况，因此不能使用紧急制动阀。所以答案是错误。