根据机车鸣笛（）的信号要求,立即组织列车乘务员拧紧全列车的人力制动机。

解析：在班前点名会、列车乘务出乘会中，传达安全文电的目的是为了让乘务人员充分了解安全要求和注意事项，提高安全意识。在实际工作中，需要充分开展劳动安全预想，辨识可能存在的危害，提出相应的安全防范措施，以及及时发现安全隐患，确保列车运行安全。因此，选项ABC都是在安全管理方面的重要措施。

解析：在接班前和工作中不应食用有强烈刺激性气味的食品，因为这可能会影响乘客的舒适感受。大蒜、大葱、韭菜等食物具有较强的气味，应避免食用。因此正确答案为ABC。

解析：新时代铁路人的历史使命是建设交通强国，铁路先行，同时也要确保安全优质。选项CD涵盖了铁路人的使命和发展方向。

解析：站车应该了解不符合乘车条件的旅客、人员的原因，以便进行合理处理。直接处理可能会导致不必要的纠纷或者误解。

解析：《铁路安全管理条例》规定了在动车组列车上吸烟或者在其他列车的禁烟区域吸烟的违法行为。选项D是正确答案。

解析：为了保证人身安全，除专业人员执行有关规定外，其他人员与牵引供电设备带电部分的距离不得少于2000毫米。这是为了避免触电事故发生，确保工作人员的安全。

解析：普速列车配备的记录仪需要具备夜视拍摄功能，以确保在夜间也能够记录相关信息。

解析：附加票包括加快票、卧铺票、空调票，而不包括联合票、变径票等其他种类。

解析：根据规定，烈性传染病患者、精神病患者或健康状况危及他人安全的旅客可以不予站车运送。

解析：规范化服务指的是服务范围，属于规范范围之内的基本服务项目，只要旅客、货主需要，我们就应该无条件地提供。