《铁路旅客运输办理细则》第五十条规定，对旅客按（ ）规定携带少量带有危险性质的物品或佩带枪支、子弹乘车时，应告之妥善保管，避免发生意外。

解析：根据《动车组票据现金应急处置措施》，在需要沿途各站协助找回时，列车长需要拍发电报告知有关停车站、驻站公安派出所等单位协助查扣，并抄送有关财务部、公安局、有关公安处、乘警队等单位。这些单位都是在处理丢失或被盗现金和票据时需要协助的部门。

解析：旅客遗失物品需要转送时，应填写客运记录和行李、包裹交接证。客运记录用于记录旅客信息和遗失物品信息，行李、包裹交接证用于确认物品的交接过程。选项AB涵盖了这两个关键步骤。

解析：关闭防火隔断门可以防止火势蔓延，保障乘客安全。在疏散完毕后应立即关闭防火隔断门是符合安全规定的。

解析：《济南铁路局旅客列车广播设备运用管理办法》规定列车途中应定期巡视检查设备的工作状态，发现异常及时处理，因此列车终到后应关闭设备电源，以确保设备安全运行。

解析：根据《中华人民共和国铁路法》第十六条规定，铁路运输企业逾期30日仍未将货物、包裹、行李交付收货人或者旅客的，托运人、收货人或者旅客有权按货物、包裹、行李灭失向铁路运输企业要求赔偿。

解析：根据铁路规定，因特殊情况经购票地车站或票面乘车站站长同意在开车后2小时内改签的车票是不退的，站台票和儿童票也是不退的。

解析：全自动电茶炉缺水时自动停止烧水是为了防止烧干锅，避免损坏设备。选项B正确回答了这一点。

解析：根据《行规》规定，设有助理值班员的车站发车时，动车组以外的列车由助理值班员组织发车。

解析：《动车组列车服务质量规范》要求动车组列车车厢内外各部位整洁，包括窗明几净、四壁无尘、物见本色等。选项ABD均符合这一要求。

解析：乘客进行挂失补车票的退票手续应在票面列车的发站、到站或经停站办理。