列车在区间被迫停车不能继续运行时，随车机械师（车辆乘务员）、客运乘务组均应听从列车长指挥，处理有关行车、列车防护和事故救援等事宜。（《铁路技术管理规程》（高速铁路部分）第412条）

解析：啤酒以大麦为主要原料，具有丰富的营养价值，因此被称为“液体面包”。

解析：列车内验票工作由列车长负责组织实施，而不是列车员、值班员或乘警。

解析：在步行上下工横越线路时，应该做到“一停、二看、三通过”，严禁抢越线路。选项D中的“手比、眼看、口呼”是正确的做法，即用手比划示意，用眼睛观察周围情况，同时口头呼喊提醒他人。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量标准》，列车员在列车到站前需要通告站名、到开时刻、站停时间，并提前组织重点旅客等候到车门口下车。

解析：高站台乘降作业时，站停时间超过4分钟时，需要使用安全踏板和设置警示带。

解析：在客车上给水时，水员不需要戴安全帽。

解析：旅客购买实名制车票时，需要凭借外国人居留证、外国人出入境证、外交官证或领事馆证进行身份验证。

解析：根据图示内容，需要判断该图表示的是什么场所，选项C“盥洗室”是正确的答案。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，可燃物品不应该贴靠电采暖装置，以确保列车乘客的安全。因此，可燃物品不可以部分贴靠电采暖装置是正确的。

解析：铁路职业道德是指铁路工作人员在工作中应该遵守的道德规范，包括诚实守信、服务热情、责任心强等。题目说铁路职业道德是各工种职业道德的内涵丰富的体系，这是错误的，因为铁路职业道德是所有铁路工作人员都应该遵守的共同规范，而不是各个工种的独立体系。