《关于空闲卧铺优惠发售办法的通知》规定,直通列车实行优惠卧铺票价时,由担当局确定并提前()抄铁道部及相关铁路局。

解析：题目考察列车员要本着旅客至上的原则，为旅客提供周到热情的服务。

解析：各种乘车证只限填一个到站

解析：防寒工作应提前对有关人员进行教育并考试，以确保他们了解防寒措施并能正确应对寒冷天气。

解析：《铁路旅客运输服务质量标准》规定，列车工作人员不得在餐车占用座席。选项D符合规定。

解析：冬季穿衣要注意衣服不能太紧，保持温暖但不影响活动和血液循环。

解析：客运运价与客运杂费构成了全部运输费用，客运运价是指乘客购买车票的费用，客运杂费是指乘客购买车票时需要支付的其他费用，例如保险费、站票费等。因此，客运运价与客运杂费构成了全部运输费用。答案为正确。

解析：承运人可以开办多种售票业务，以便于购票人购票和使用。这是因为多种售票业务可以满足不同购票人的需求，提高购票的便利性和效率。

解析：路风工作坚持谁主管谁负责的原则，即实行领导负责、部门负责、逐级负责。这种责任制度可以有效地保证工作的顺利进行和问题的及时解决。

解析：根据列车员的规定，旅客遗失的鲜活易腐物品和食品不负责保管和转送，这是为了避免物品腐烂变质导致其他问题。因此，列车员不会对这类物品负责。

解析：转学生不能购买学生票，其他学生可以购买。